ツナと大根の煮物

のほほ~ん♪幸せご飯
のほほ~ん♪幸せご飯 @cook_40055630

ツナの出汁が染みて美味しい煮物
このレシピの生い立ち
油はオリーブ油ならイタリアン風に
ごま油なら和風?中華風?に
以外?とオリーブ油がマッチしておススメ♪

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材料

2人分
  1. 大根 10c
  2. ☆糖、甜菜糖や黒糖等 大さじ2
  3. ☆水 50cc強
  4. ツナツナの汁 1缶(70g位)
  5. ★醤油  小さじ2前後
  6. ★酒 大さじ1
  7. (★ノンオイルツナの場合のみ油、ごま油又はオリーブ 大さじ1)
  8. 仕上げ用油、ごま油又はオリーブ 大さじ1
  9. 粗引き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大根を縦に1/4カットしてから1㎝幅にカットしてイチョウ切りにする

  2. 2

    大根、水、糖を鍋に入れ、落とし蓋と蓋をし、大根に火が通るまで5分位煮る

  3. 3

    ★を入れ、落とし蓋をして煮汁がなくなるまで煮詰めていく

  4. 4

    仕上げにごま油と黒コショウをかけて出来上がり

コツ・ポイント

・ツナに塩分があるので味を見て醤油を入れすぎない様に♪

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レシピ作者

のほほ~ん♪幸せご飯
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皆様のつくれぽが励みです♪♪れぽ下さった方へ愛と感謝を込めていつもありがとうございます♥♥♥木綿豆腐チャーハンレシピを3冊程雑誌掲載頂きました♪感謝です❤︎のんびり大好き♪簡単で健康的で美味くって…思わず作ってみたくなる様なレシピ目指して創作してますキッチンから健康と幸せを届けられますよ~に❤️
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