おもち入り☆簡単どんぶり茶碗蒸し
まぃこ☆ @cook_40051814
圧力鍋を使って、おうちにある材料でパパっとできちゃう１品。材料はなんでもオッケーなのがオススメです。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって、冷蔵庫にあるもので子供も夫も喜ぶ暖かいものを～と思って作りました。めんどくさがりなので、とにかく簡単＆スピーディーです(*^^)v
おもち入り☆簡単どんぶり茶碗蒸し
圧力鍋を使って、おうちにある材料でパパっとできちゃう１品。材料はなんでもオッケーなのがオススメです。
このレシピの生い立ち
急に寒くなって、冷蔵庫にあるもので子供も夫も喜ぶ暖かいものを～と思って作りました。めんどくさがりなので、とにかく簡単＆スピーディーです(*^^)v
作り方
- 1
おもちを４～８等分に切り、大きめのどんぶりに切ったおもち・シイタケ・カニカマ・コーン・ホウレン草をお好みの量入れる。
- 2
卵を溶きほぐしだし汁と合わせ、茶漉しなどでこしながら液をどんぶりに入れる。(我が家はこさずにそのまま^^;)
- 3
圧力鍋に１カップの水を入れ、圧がかかったら中弱火にして３分～自然放置。
- 4
圧が下がったらどんぶりを取り出し、そのまま食卓に並べ取り分けて頂く。
コツ・ポイント
卵と出汁さえ正確に計れば、味の濃さも材料も具の量もなんでもお好みで*:.｡☆..｡.(´∀｀人)
カニカマは最初からほぐれているのがオススメでーす。
おもちをうどんに変えても美味しいです♪
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