アプリでひらく作り方
- 1
山芋をすりおろして材料を全部加えよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱し油をひき1を適当な量入れて蓋をして中火で焼く。
- 3
ひっくり返して焼く。
柔らかいのでひっくり返すのに気を付けてください。 - 4
こんがり焼けたらお皿に盛り付けソースをぬってネギをふりマヨネーズをかけて完成。
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コツ・ポイント
小麦粉がダマになりやすいので少しずつくわえてよく混ぜてください。
醤油であっさり食べても美味しいです。
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