下準備としてアーモンドダイスを炒って冷ましておきます。（そのままでも使えますが炒った方が香ばしいです）

オレンジを６等分にして中身を包丁で取ります（剥いても構いません）
身はジューサーでリンゴやバナナとジュースに！！

水から沸騰させ１０分煮、茹でこぼし、また水からと２回繰り返します。
防カビ材除去の意味も含め。

２回茹でこぼしたら内側の白い部分を削ぎ落とします。オレンジによって白い部分の厚さが違うので表の皮から２～３ミリ位残します

両端をカットし、棒状の物を５本取り両端のも捨てないで後で一緒に煮ます。（細かく切ってシフォンやクッキーに使えます。）

ピールが隠れるくらいの水＋分量の砂糖で煮ます。

飴状寸前まで煮詰めます（水の量が少ないので焦げないよう弱火で注意して煮て下さい）

クッキングシートに並べ乾燥させます。
室内でも冷蔵庫でもＯＫ

１日位経過しベタベタ感が消えたらクッキングシートを変えグラニュー糖を振る。その後もう１日位おきます。乾燥は好みの硬さで

チョコレートを湯煎し1本づつ付けていきます。この時　ピンセットが有ると便利（ごま塩とかガーリック等の細長い瓶が最適）

バットに並べチョコが固まらないうちに冷ましたダイスアーモンドを振ります。

冷蔵庫に入れチョコが固まったら出来上がり。
ピールチョコをとった後残ったアーモンドは密封容器に入れ保存したら次回使えます

大魔女さんが「非買品の「○ックモック」の板チョコ利用です。極上の美味しさです♡」と初れぽをお寄せ下さいました、感謝♡

ブランディさんが
「美味しくできたので手土産に。半分にコアントロー追加。 レシピ感謝」と手土産にして下さいました～♡

めみたんさんが
「形は悪いけど最高に美味しかったよ♪次はチョコもっとつけたいなあ～」と嬉しいれぽをお届け下さいました♡

yesmamaさんから「・・・バCリキュールinキャラメルCも作☆美味感激」と超豪華なレポを送って頂きました～♥

なつき☆ミさんから「今年もお世話に♪オレンジピール大好きな夫も絶賛です♡いつも感謝☆」と6回目のリピです、いつも有難う♥

クレイプメートルさんから「やっと作れました♫美味しくて味見止まらず笑ナッツ最高♥・・・」と嬉しいレポを頂戴♥

☆Rokko☆さんからピール初挑戦のレポを頂き「この上ない美味しさ」と！！嬉しいレポ感謝♥

クレイプメートルさんから「たくさん作って冷凍してました♫美味しくて妹や友人にも大好評感謝♥」と嬉しいレポが届きました～♥

Susie845さんから「去年大絶賛してくれたお義父さんに送ります♡感謝♡」と今年もレポをお届け下さいました感謝♥

なっちゃん♪
お子さん２人いてお忙しいでしょうに本当に凄い！感服♡
レポ感謝～♥

Suちゃん♪
お仕事していてお忙しいのに、手間の掛かる此方作ってくれて滅茶嬉し＾＾
レポ感謝～♥

Suちゃん♪
お仕事も有るのに手間の掛かる此方作って頂き感激～☆彡レポアリガトね感謝です♥

なっちゃん♪
毎年って、しかも９回目とは、、此方の方が感謝です♥