簡単レンジでやわらか苺大福
shaa1969t @cook_40170906
洗い物も少なく、すぐ出来ちゃうお手軽和スイーツ！
このレシピの生い立ち
高級いちごを安く手に入れたので作りたくなりました＼(^O^)／
簡単レンジでやわらか苺大福
洗い物も少なく、すぐ出来ちゃうお手軽和スイーツ！
このレシピの生い立ち
高級いちごを安く手に入れたので作りたくなりました＼(^O^)／
作り方
- 1
[あん準備]あんこを6等分にして平たく伸ばしいちごを包む
- 2
↑いちごはお尻を下にしてあんこに乗せ、先端は包まないようにする
- 3
[生地準備]●をレンジ対応器に入れて混ぜる
- 4
500wで２分加熱し、取り出して混ぜてから更に２分加熱
- 5
照りが出るまでよく混ぜ、器の中で大まかに6等分する
- 6
ひとつずつ片栗粉の上にだして平たくしあんこを包む
- 7
↑いちご先端を下にして生地に乗せ、生地を伸ばしながらつまんでくっつけ包む
- 8
包み作業を繰り返して完成！
コツ・ポイント
いちご先端をあんこで包まないと、生地と合わせた時にほんのりいちごの色が見えて可愛く仕上がります。塩を加えることで味に深みを出してます。
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