ズッキーニの豚塩炒め

ena_kou
ena_kou @cook_40109324

ごはんにピッタリなズッキーニレシピです!
お弁当にもオススメ(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんに合うズッキーニレシピを考えていたので。

ズッキーニの豚塩炒め

ごはんにピッタリなズッキーニレシピです!
お弁当にもオススメ(^−^)
このレシピの生い立ち
ごはんに合うズッキーニレシピを考えていたので。

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材料

4人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ肉(薄切り) 4枚
  3. ☆鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
  4. ☆お酒 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ズッキーニは半月切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ☆を合わせておく

  3. 3

    熱したフライパンに豚バラ肉を入れ、薄く焦げ目が付くまで炒める

  4. 4

    3にズッキーニを加え、火が通ったら2で合わせておいたものを加える

コツ・ポイント

豚バラ肉から油がたくさん出るのでサラダ油は使いませんでしたが、テフロン加工以外のフライパンを使う場合は、サラダ油を使ってください。

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ena_kou
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お酒が大好きなダンナサマと食べるコトが大好きなワタシのふたり暮らし。お弁当やお酒に合うおつまみを研究中(-"-)最近ふたりともふっくらしてきたのでダイエットレシピも考え中・・・・(-_-;)
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