沖縄の定番おにぎり★ポーク卵★ポータマ
★☆爽羽ﾏﾏ☆★ @cook_40119402
沖縄では、スーパー、コンビニ、パーラーなど何処にでもあるおにぎり★ポーク卵★今日は最近流行りのおにぎらずにしてみました。
このレシピの生い立ち
会社員の頃、忙しくてランチを手軽に済ませたい時は、ポーク卵おにぎりを買い車で食べていました。
今日、息子の部活弁当に久々に持たせたら『とっても美味しかった～!!』って喜んでました。普段の弁当は美味しくないの？って感じだけどまぁいっか…(笑)
沖縄の定番おにぎり★ポーク卵★ポータマ
沖縄では、スーパー、コンビニ、パーラーなど何処にでもあるおにぎり★ポーク卵★今日は最近流行りのおにぎらずにしてみました。
このレシピの生い立ち
会社員の頃、忙しくてランチを手軽に済ませたい時は、ポーク卵おにぎりを買い車で食べていました。
今日、息子の部活弁当に久々に持たせたら『とっても美味しかった～!!』って喜んでました。普段の弁当は美味しくないの？って感じだけどまぁいっか…(笑)
作り方
- 1
材料です。
内地ではポークと言えばスパムが有名だと思いますが、沖縄では沢山種類があり、チューリップポークも人気です！ -
- 2
まずは卵焼きを普通に作りま～す
- 3
１㎝弱に切ったポークを両面こんがり焼きます
- 4
ラップを敷いたら、半分に切った海苔を乗せ、ご飯を薄く広げて乗せ、片方に卵焼き、ポーク１枚乗せて挟んだら完成でーす。
コツ・ポイント
ポークから焼くとフライパンが汚れちゃうので、必ず卵焼きから作ってね！
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