ホウレン草と沢庵の和え物

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このレシピの生い立ち
「沢庵の胡麻まみれ」の
レシピが出来た際に
思いついたレシピです。

ホウレン草と沢庵の和え物

アネクメーネ's cooksnap of when they made ホウレン草と沢庵の和え物.
やっぺ841's cooksnap of when they made ホウレン草と沢庵の和え物.
きらり流れ星's cooksnap of when they made ホウレン草と沢庵の和え物.
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材料

二人分
  1. ホウレン草 ２分の１束
  2. 沢庵 ３切れ
  3. いり胡麻 大さじ２
  4. めんつゆ(ストレート） 小さじ３分の１
  5. 砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    ホウレン草を
    色よく茹で
    ２ｃｍ長さに
    カットする。
    沢庵を細切りにし
    めんつゆ、砂糖で
    味付けをする。
    胡麻で和える

コツ・ポイント

◎いり胡麻は
出来れば買いたての
新鮮なものが良い。
◎時間が経った物は
炒り直して使うと良い。
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