万願寺唐辛子のクリームチーズ詰
littlelily2007 @little_lily
旬の時期の万願寺唐辛子にチーズを詰めておつまみに。ワインにも合います
このレシピの生い立ち
いつも焼いて食べていた万願寺唐辛子をもう少しおつまみ風にしたくてチーズを入れてみました
万願寺とうがらしの代わりにオクラやパプリカなどでもおいしいです
万願寺唐辛子のクリームチーズ詰
旬の時期の万願寺唐辛子にチーズを詰めておつまみに。ワインにも合います
このレシピの生い立ち
いつも焼いて食べていた万願寺唐辛子をもう少しおつまみ風にしたくてチーズを入れてみました
万願寺とうがらしの代わりにオクラやパプリカなどでもおいしいです
作り方
- 1
万願寺唐辛子は洗って水気をとり、縦に真ん中に切れ目を入れます
- 2
クリームチーズを1cm幅くらいに切り、１の万願寺唐辛子に詰めます
- 3
魚焼きグリルかオーブントースターで全体に焦げ目がつくまで焼きます
- 4
３を皿に盛り、しょうゆと酢を混ぜたものをかけ、鰹節をふってできあがりです
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで御調整ください
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