お刺身リメイク

AppleMint☆
AppleMint☆ @cook_40088963

残ったお刺身の量で分量は変えて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お刺身がたくさん残ってしまい、もったいなくて作りました。作ったというほどでもないですが…(^_^;)

お刺身リメイク

残ったお刺身の量で分量は変えて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
お刺身がたくさん残ってしまい、もったいなくて作りました。作ったというほどでもないですが…(^_^;)

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材料

  1. 残ったお刺身
  2. 生姜(チューブ) 1.5cm程
  3. 醤油 小さじ1
  4. レモン 小さじ2
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全部袋(ジップロック等)に入れ、混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンでこんがり両面焼くだけ!
    出来上がりです!

  3. 3

    下味をつけたのでこのままでも良いですし、軽く塩胡椒をふったり、梅をつけたり、わさびとレモンで食べたりとなんでもお好みで♡

  4. 4

    私は照り焼き風にしてレモン汁をかけて食べました(^^)

コツ・ポイント

しっかり表面を焼いたほうが美味しいと思います(^^)

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