アプリでひらく作り方
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150〜160℃のあぶらで麺をカリッと揚げる。
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よく油をきった麺をパリパリほぐして、砂糖とシナモンを絡めて出来上がり。
コツ・ポイント
今回はたまたまひやむぎだったけれど、いろんな麺で試してみても楽しいと思います。
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