作り方
- 1
ゴーヤは綺麗に荒い凹凸の部分にゴミがありますのでね。苦みが苦手ならこそげますが今回は玉子が苦みが緩和してくれます
- 2
ゴーヤを細く薄く切ってフライパンに油を引き（大さじ１）炒めて味付け調味料で味付けします炒めてお皿に盛ります
- 3
目玉焼きを焼いてお皿に盛りつけてご飯も盛りつけ完成です
ゴーヤライス簡単で意外に美味しい♪ -
コツ・ポイント
ゴーヤは超薄く小さく切れれば切って下さいその方が美味しいです
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