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ウチの定番！生姜が効いた絶品鶏から揚げ♪
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ウチの定番！生姜が効いた絶品鶏から揚げ♪-レシピのメイン写真

ウチの定番！生姜が効いた絶品鶏から揚げ♪

amuslove
amuslove @cook_40174622

うちの父の自慢の味付けです！
といっても材料も少ないし簡単★
にんにくを使わないから揚げです(^^)/
このレシピの生い立ち
実家に住んでた頃から、週1ペースで
食べていたから揚げを、
彼にも食べさせたくて作りました(*^ω^*)

うちの父の自慢の味付けです！
といっても材料も少ないし簡単★
にんにくを使わないから揚げです(^^)/
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実家に住んでた頃から、週1ペースで
食べていたから揚げを、
彼にも食べさせたくて作りました(*^ω^*)

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ウチの定番！生姜が効いた絶品鶏から揚げ♪

amuslove
amuslove @cook_40174622

うちの父の自慢の味付けです！
といっても材料も少ないし簡単★
にんにくを使わないから揚げです(^^)/
このレシピの生い立ち
実家に住んでた頃から、週1ペースで
食べていたから揚げを、
彼にも食べさせたくて作りました(*^ω^*)

うちの父の自慢の味付けです！
といっても材料も少ないし簡単★
にんにくを使わないから揚げです(^^)/
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実家に住んでた頃から、週1ペースで
食べていたから揚げを、
彼にも食べさせたくて作りました(*^ω^*)

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 3枚
  • 片栗粉 150～200ｇ
  • 油 適量
  • ★醤油 適量
  • 　生姜(すりおろし) 大さじ1
  • 　はちみつ 大さじ1
  • 　塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにする。

  2. 2

    ボールに、切った鶏肉と★を入れて手で混ぜて10分置く。
    ※醤油はボールに入れた鶏肉の下から1/3ほど入れる。

  3. 3

    片栗粉をまぶして、180℃の油で3～4分揚げたら完成♡

コツ・ポイント

我が家では、はちみつを少し入れるのがポイント！
入れすぎると甘くなるし、焦げやすくなるので注意ですが、
お肉を柔らかくしてくれます♡
片栗粉もしっかりとつけて揚げてください★

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amuslove
amuslove @cook_40174622
2013/06/26 04:51に公開
amuの～簡単♡節約♡お洒落♡ごはんを紹介していきたいと思います♥
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 はちみつ しょうが 鶏胸肉

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