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少量で!青大豆の戻し方
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少量で!青大豆の戻し方-レシピのメイン写真

少量で!青大豆の戻し方

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725

圧力鍋で。

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材料

  • 青大豆 1/2カップ
  • 水 下記
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作り方

  1. 1

    青大豆を3倍の水に一晩つけて置く。

  2. 2

    圧力鍋に青大豆と、豆より2cm上まで水を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    4分加圧し、自然冷却。

コツ・ポイント

たくさん作りたいときは倍量、5分加圧。

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Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725
2013/06/26 07:17に公開
どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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