鶏の唐揚げ( ´艸｀)
mちゃんkくんママ @cook_40173925
子供の頃からずっと食べてきた味( ´艸｀)皆さんも是非作ってみて下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
従兄弟の民宿で出されていた味付けで母親が教えてもらいよく作ってくれて小学生の頃から料理が好きで教えてもらってそれから唐揚げは、この味です。( ´艸｀)
鶏の唐揚げ( ´艸｀)
子供の頃からずっと食べてきた味( ´艸｀)皆さんも是非作ってみて下さいね(^_-)
このレシピの生い立ち
従兄弟の民宿で出されていた味付けで母親が教えてもらいよく作ってくれて小学生の頃から料理が好きで教えてもらってそれから唐揚げは、この味です。( ´艸｀)
作り方
- 1
☆をボールに入れて混ぜる
-
- 2
鶏肉を切って①に入れて混ぜ時間がある人は、10分ほどおいておく
-
- 3
②に★ごま油を入れ混ぜてから★片栗粉を入れてさらに混ぜる
-
- 4
後は、これを揚げて下さい( ´艸｀)
-
- 5
出来上がり( ´艸｀)
-
コツ・ポイント
お子さんの居るご家庭は、しおコショウを調整して下さいm(_ _)m下味が付いているのでそのまま食べてみてね。ポイントは、ごま油の入れるタイミングと片栗粉の量です今回は、大さじ⑥杯ほど入れましたが普段は、全て目分量なのでお好みで調整してね
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