ズッキーニとエリンギのそぼろ炒め☆丼にも

ととろ&めい @cook_40051864
切って炒めるだけ10分!
簡単なのに超美味しい♫
我が家はみんなご飯にかけてどんぶりにして食べてしまいます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ご飯が進む逸品です!
丼にする時は、少々お味を濃いめにして下さい♪
作り方
- 1
合挽きのパックの中に玉ねぎ・オイスターソース・しょうゆ・にんにくチューブを用意(フライパンの中でもOK)洗い物削減♪
- 2
エリンギ・ズッキーニは2~3mmの厚さに輪切りにしておく
- 3
油を引かずミンチに火が通るまで炒める
- 4
エリンギ・ズッキーニを加え、少ししんなりするまで炒めたら完成です!
- 5
我が家はどんぶりにして食べます♫
ご飯が進みますよ~
コツ・ポイント
★を最初に合わせておくことで、素早く簡単に作れます。
炒め油は引かないので、若干ヘルシーになります(*^_^*)
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