フライパンに油をひき鶏肉の皮が下になるように入れ焼く｡途中油か出てくるのでキッチンペーパーで拭き取る。塩コショウする｡

鶏肉を裏返し焼く｡

スライス玉ねぎ、ミックスベジタブル、しめじ(今回は家にあった舞茸)を入れてる。

ふたを開け水分なくなってきたら、トマトケチャップを入れてまぜあわせ出来上がり。