✳️茄子の蒸し肉巻き✳️

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茄子嫌いの子もこのレシピで食べられるようになりました♪オススメです♪
このレシピの生い立ち
息子は茄子が苦手ですΣ(-∀-；)このレシピで作る茄子は大好きで食べてくれるので夏はよく作ります♪

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息子は茄子が苦手ですΣ(-∀-；)このレシピで作る茄子は大好きで食べてくれるので夏はよく作ります♪
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材料

  1. 茄子 10本
  2. 薄切り豚肉(ロースやバラ 適量
  3. ＊白髪ネギ
  4. ＊小ネギ
  5. ＊七味とうがらし
  6. ＊ポン酢

作り方

  1. 1

    １袋100円の茄子♪

  2. 2

    お肉が巻きやすい大きさに切ります。

  3. 3

    お肉を巻きます。

  4. 4

    →この様に♪

  5. 5

    蒸し器で茄子が柔らかくなるまで蒸します。

  6. 6

    ＊白髪ネギ
    ＊小ネギ
    ＊ポン酢
    ＊七味とうがらしなどをかけて出来上り♪

コツ・ポイント

茄子が柔らかくなるまでしっかり蒸して下さい♪
たっぷりのポン酢をかけて食べるのが美味しいですo(*⌒O⌒)ｂ
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