大量消費「わかめと鶏もも肉の炒め煮」
たっぷりん子 @cook_40052686
2015.2.13話題入りレシピに！わかめがたくさんある時はこの料理。冷めてもおいしくお弁当にもオススメ。
このレシピの生い立ち
わかめをたくさん頂いて作りました。冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。
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- 1
わかめは水で戻しひと口になるように切る。※少々、固めで大丈夫。
- 2
鶏肉、油揚げは一口サイズに切り揃える。（油揚げはさいの目の形がオススメ）
- 3
フライパンを熱し鶏肉が色が変わるまで炒める。必要ならサラダ油をひく。
- 4
次に油揚げを入れ全体を絡める。
-
- 5
さらにワカメを入れ調味料を回し掛けて炒める。
-
- 6
弱火～中火で加減をしながら8～10分程度炒める。
- 7
2015.2.13話題入りレシピになりました。これからもつくれぽお待ちしてます！
コツ・ポイント
※わかめはたくさん入れても鶏のだしが効くのでそれほど調味料を追加しなくても大丈夫です。
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