♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット

クックサンタ
クックサンタ @cook_40049880

簡単1:皮を剥いだ商品を購入!簡単2:肉を糀に漬けて美味くする!簡単3:上新粉をまぶして焼くだけ♪♪♪
このレシピの生い立ち
鳥の胸肉の皮をとり、ヘルシーに美味しく食べたい♪♪♪ここから美味しくて簡単な料理を考えました~♪♪♪

♪超簡単・皮なし鳥むね肉ヘルシーフリット

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材料

3.4人前
  1. 鳥皮なしむね肉 1パック・350g位
  2. 糀の素 大さじ2(塩入ショッパイ)
  3. 上新粉 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1(焼き目が付く)
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 付け合せ野菜 適宜

作り方

  1. 1

    糀に漬けて3日・上新粉に砂糖を混ぜておく。糀は付けたまま粉にまぶします!

  2. 2

    油を引いて10分割(好きな大きさに)を中火でゆっくり焼きます。

  3. 3

    片面が焼き目が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに♪♪♪

  4. 4

    皮がない分上新粉でまぶして焼き上げます。つけ合わせをトッピング♪♪♪

コツ・ポイント

塩入糀の素と上新粉、砂糖で味は大丈夫!焼きが心配な時はレンジでチンして下さい♪♪♪

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朝夕食に加えてお昼のお弁当を作っている料理好き男子♪   ★ブログ公開中 http://bentoutime.blogspot.com/★塩レモン・冷麦パスタ♪♪♪ が「冷や麦」の人気検索でトップ10入りしました。2014/10/05★MYキッチンが 200,000 回閲覧されました。 2014/03/13★20120701検索トップ10に『自家製♪鳥ハム』が入りました!感動です♪♪♪
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