レンジで簡単美味☆柔らか鶏むね肉の棒棒鶏

◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru

つくれぽ100人話題入り!もやしでかさ増ししました。節約スピードレシピ☆
野菜たっぷりでお肉柔らか♪
美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
安くて美味しい鶏むね肉をもやしでかさ増し!ボリュームUPさせてみました♪
レンジを使って簡単調理!

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レンジを使って簡単調理!

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 大4
  3. ひとつまみ
  4. 白ねぎの青い部分 1本分
  5. しょうが(チューブでもOK) 1かけ分程度
  6. きゅうり(細切りにしておく) 1本
  7. もやし(茹でるかレンチンして冷ます 1袋

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は分厚いところは観音開きにして厚さを均一にし、全体をフォークで刺す。
    酒と塩で下味をつけて10分程度おく。

  2. 2

    耐熱皿に白ねぎ、薄くスライスした生姜、①を入れ酒大2(分量外)をふりかけラップをしレンジで5分加熱、裏返して4分加熱。

  3. 3

    そぎ切りにして、きゅうり、もやしの上に盛り付ける。
    お好みのドレッシングをかけて召し上がってね。

  4. 4

    2019.12.29 つくれぽ100人!話題入りさせて頂きました!どうもありがとうございます♡

コツ・ポイント

火を使わないので簡単ラクチン!
レンチンして出た汁は中華スープに使いました♪
ごまドレッシングがおすすめです。
レンジの機種によって多少加熱時間は異なります。
私は600wのレンジを使用しています。
フライパンを使っても…もちろん良いです♫

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◎千春◎
◎千春◎ @chiharu_haru
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自称・不器用で面倒臭がりな私でも作れる簡単節約料理を掲載中時々ズボラ飯娘に母の味を残したくて記録してます♡特別な材料は使わずおうちにあるもので♪シンプル イズ ベスト☆2014.3「クックパッドの大好評レシピ」2014.11「クックパッドの冬レシピ」2015.1「クックパッドの大人気おかず108 Part.2」その他2023年現在まで20冊以上掲載させて頂いてます。感謝♡
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