めっけもん♪簡単に作れるミートソース★
めっけもん広場 @cook_40042672
完熟トマトの皮を、簡単に剥いて、ミートソースを作りました！！
このレシピの生い立ち
たくさんもらったトマト。う～ん、サラダ？？
だんだん熟してきた～～ ミートソース！！
きっと美味しい＾＾と、作りました♪♪
めっけもん♪簡単に作れるミートソース★
完熟トマトの皮を、簡単に剥いて、ミートソースを作りました！！
このレシピの生い立ち
たくさんもらったトマト。う～ん、サラダ？？
だんだん熟してきた～～ ミートソース！！
きっと美味しい＾＾と、作りました♪♪
作り方
- 1
めっけもん広場の”トマト”売場です。
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- 2
トマトを８等分ぐらいに切り、細い方から、包丁を入れて、皮を剥いていく。
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- 3
オリーブオイルでニンニク・生姜を炒め、玉ねぎ（みじん切り）、ミンチ肉も加えて、炒める。
-
- 4
酒・コンソメ・トマトを入れて、焦げないように煮込む。
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- 5
出来上がり。
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コツ・ポイント
トマトがたくさんあったら、ミートソースにして、冷凍しよう！
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