あったかdrink＼簡単ゆず茶／
kitchen_mi @cook_40093647
風邪にも喉に優しいぽかぽかホットdrink！冬の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
実家でたくさん採れたので作りました！
あったかdrink＼簡単ゆず茶／
風邪にも喉に優しいぽかぽかホットdrink！冬の我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
実家でたくさん採れたので作りました！
作り方
- 1
ボールに柚子、ぬるま湯、塩を入れてしっかり洗い汚れを落とします。
-
- 2
半分に切り爪楊枝などを使って種を取り出します。
-
- 3
千切りにカットします。
-
- 4
アルコール除菌した容器に柚子、氷砂糖を交互に入れて詰めます。
-
- 5
直射日光が当たらない場所で保存します。
- 6
氷砂糖をいれた翌日から溶けてひたひたになってきます。10日～14日経てば完成です。
コツ・ポイント
汚れが気になる方は塩を洗いをオススメです。
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