作り方
- 1
里芋に火を通し柔らかくする。レンジでも茹でても蒸してもオケ!
- 2
里芋をしっかり潰し、調味料をいれまぜる。
- 3
冷めたら、小さくしたプロセスチーズをいれ丸めて潰す。冷蔵庫で冷やすと成形しやすくなります
- 4
多めの油で揚げ焼きにし、両目焼き色がついたらできあがり♡
- 5
我が家のスパイスはこんなの→
カレーパウダーやクレソルなんかでも合う♡
コツ・ポイント
里芋をしっかりマッシュ!
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