明太とマヨネーズで味付けを施して、食欲もそそる一品となっております。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき4月12日和歌山放送で放送ました。ごぼうとイカを明太で味付けを施し、食べやすいサラダになっております。※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。