角切り野菜のミルクカレースープ

__kana__
__kana__ @cook_40177309

カレー味が効いたほっこりできるスープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜と牛乳を消費したくて作りました。

角切り野菜のミルクカレースープ

カレー味が効いたほっこりできるスープです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた野菜と牛乳を消費したくて作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. にんじん 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 牛乳 300〜400cc
  5. コンソメ顆粒 小さじ2
  6. カレー粉 大さじ1〜お好みで
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいも、玉ねぎを1cm角の角切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを温めて角切りにした野菜を炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通って全体的に火が通ったら牛乳を入れて弱〜中火で一煮立ちさせる。

  4. 4

    コンソメとカレー粉でお好みの味に整えて完成!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
__kana__
__kana__ @cook_40177309
に公開
一人暮らし社会人 少ない材料でできるレシピが好きです
もっと読む

似たレシピ