
作り方
- 1
サバの皮に×の切れ目を入れる
- 2
鍋に皮を上にしてサバの置き、酒と水をサバの頭が出るくらいの量を注ぐ
- 3
調味料を入れて、アルミホイルの落し蓋をして15分
コツ・ポイント
味噌煮に飽きたら、刻みネギと甘味噌をぬって、グリルで焼くとおいしい
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このレシピの生い立ち
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