卵白3個でほわほわしふぉん
ひろみつばち @cook_40064900
手でちぎって、ほわ～♪しゅわ～♪とした触感・食感と、メープルシロップの控えめな甘さを楽しんでください（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作っていて、気づいたら卵白が３個分に（・○・）バターを溶かしたり、複数の素材を使ったりせずに焼き上げたくて生まれました♪
卵白3個でほわほわしふぉん
手でちぎって、ほわ～♪しゅわ～♪とした触感・食感と、メープルシロップの控えめな甘さを楽しんでください（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
他のお菓子を作っていて、気づいたら卵白が３個分に（・○・）バターを溶かしたり、複数の素材を使ったりせずに焼き上げたくて生まれました♪
作り方
- 1
ボウルに卵白と砂糖を入れてメレンゲを作る。
- 2
メープルシロップと牛乳を加えて混ぜる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、２にさっくりと混ぜ合わせる。
- 4
型に流しこんで、表面をならす。
-
- 5
180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりツノがたつまで卵白を泡立てて作ること！
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