【５分】超はやっびっくりオニオンスープ
しかない料理研究家♪ @cook_40173200
たまねぎしかない、時間もない最悪な状況でも美味しく食べられるあったかスープ♪
このレシピの生い立ち
５月１５日発売のGO!GO!ベジごはんのために作ったレシピ。
サイドメニュー的な立ち位置で、玉ねぎしかないときでもおいしいスープが食べられますように！
【５分】超はやっびっくりオニオンスープ
たまねぎしかない、時間もない最悪な状況でも美味しく食べられるあったかスープ♪
このレシピの生い立ち
５月１５日発売のGO!GO!ベジごはんのために作ったレシピ。
サイドメニュー的な立ち位置で、玉ねぎしかないときでもおいしいスープが食べられますように！
作り方
- 1
鍋に玉ねぎとオリーブ油を入れて中火にかける。
- 2
味見して玉ねぎの尖った刺激が丸くなってきたらコンソメ、水を加え煮る。
- 3
塩こしょうで味を整えたらにんにくオイルを加えて完成☆めしあがれー。
- 4
コツ・ポイント
５分で作るオニオンスープは玉ねぎをすりおろすことがポイント！これで加熱時間短縮！
にんにくオイルがないときはおろしにんにく少々とオリーブ油大さじ１で代用しよう！
もやししかないときでもごはんを食べたい！シュールなシチュエーションのときに作る料理を研究しています。５月１５日に出版が決まりました！GO!GO!ベジごはん」。ブログの方にも遊びにきてね！http://ameblo.jp/comcome/
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