作り方
- 1
ボウルに調味料を全部入れ 、よく混ぜます。
- 2
茄子もトマトも乱切りにします。
- 3
茄子を素あげにし、調味料に加えトマトも加えます。最後に青じそを散らし、ザックリ和えたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料加減で甘くも大人味にもなるし、食欲ない日もサッパリ食べれます。冷製パスタも美味しいそうです(妹談)
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Ｅ＆Ｙキッチン -
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