CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏むね肉としめじの生姜餡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏むね肉としめじの生姜餡-レシピのメイン写真

鶏むね肉としめじの生姜餡

藤井21
藤井21 @cook_40094961

鶏むね肉のヘルシーレシピ
サッパリの生姜風味の餡と一緒に
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピ

鶏むね肉のヘルシーレシピ
サッパリの生姜風味の餡と一緒に
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピ

もっと読む

鶏むね肉としめじの生姜餡

藤井21
藤井21 @cook_40094961

鶏むね肉のヘルシーレシピ
サッパリの生姜風味の餡と一緒に
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピ

鶏むね肉のヘルシーレシピ
サッパリの生姜風味の餡と一緒に
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • < 具材 >
  • 鶏むね肉 200g
  • しめじ 1/2房
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1杯弱
  • < 調味料 >
  • サラダ油 大さじ1杯弱
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1杯
  • みりん 大さじ1杯
  • 和風顆粒出汁 小さじ1杯弱
  • 醤油 小さじ1杯
  • 片栗粉 小さじ1杯
  • 水 大さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    しめじは適当に解して
    鶏むね肉は薄切り
    肉の繊維に沿って切る事が重要です

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに軽く油を引いて鶏むね肉を焼きます
    軽く塩を振っておきます

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方2写真
  3. 3

    鶏むね肉に軽く火が入ってきたらしめじを加えます

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方3写真
  4. 4

    酒、みりん、顆粒出汁、醤油、すりおろし生姜を加えます

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方4写真
  5. 5

    具材に火が通ったら水溶き片栗粉を加えます

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方5写真
  6. 6

    お好みで炒りごまを振って完成

    • 鶏むね肉としめじの生姜餡作り方6写真

コツ・ポイント

・大事なのは鶏むね肉を繊維に沿って切る事それだけです
・しめじは他のきのこ類でも良いです
・

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤井21
藤井21 @cook_40094961
2018/07/24 23:35に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 酒 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼き芋(エアーフライヤー)
  2. 簡単!鮭ご飯
  3. 豆腐クリーム♪プレーン♪チョコ♪抹茶
  4. カブリ・ポロウ 肉と人参レーズンのご飯
  5. オクラとキャベツのツナサラダ
  1. 鶏胸肉が絶品!カリカリのオニポテ唐揚げ
  2. 白だしで簡単!レンジで作る冷やし茶碗蒸し
  3. 簡単!♡薄力粉で作るホットケーキ♡
  4. マヨで苦味取り♪麺つゆでゴーヤのお浸し
  5. 簡単ふるふる✿基本の牛乳ゼリー
  6. Keto Chicken Bacon Ranch Casserole
  7. Mushroom Alfredo Instant Pot IP
  8. Dad's Peach Pie
  9. Great Depression Cake
  10. Keto Choc Nut Butter Fat Bombs
  1. プロテインパンケーキ
  2. 枝豆ときのこのアガー寄せ
  3. 旨!ホタテとアスパラのガリバタソテー
  4. 鮭のレモン蒸し焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18628437
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close