☆ササミの梅しそフライ☆

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☆ぱみゅ☆ @cook_40162219

ヘルシーでさっぱりしてて、とっても美味しぃです♪お弁当にも大活躍☆
このレシピの生い立ち
大好きな梅干しと、しそをササミに挟んじゃいました(*^^*)

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大好きな梅干しと、しそをササミに挟んじゃいました(*^^*)
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材料

3人分
  1. 鶏ササミ 6本
  2. 梅 好きなだけ
  3. 大葉 6枚
  4. 塩胡椒 少々
  5. 卵 １個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油

作り方

  1. 1

    大葉は茎を取り、梅は種を取って細かく刻んでおく。

  2. 2

    ササミは筋を取り観音開きにし、１の大葉→梅を乗せササミを閉じる。

  3. 3

    ササミ両面に塩胡椒をし、小麦粉・卵・パン粉をつけ180℃で3〜4分揚げ完成です。

コツ・ポイント

特にぁりませんが梅はお家にあるもので大丈夫です♪
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