超簡単すぎるクレソンサラダ
smile-mile @cook_40135198
オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
このレシピの生い立ち
クレソンそのままを食べる料理を！と考えました。
超簡単すぎるクレソンサラダ
オリーブオイルと塩だけで食べるシンプルサラダです。
クレソン好きにはたまらないと思います♡
このレシピの生い立ち
クレソンそのままを食べる料理を！と考えました。
作り方
- 1
サラダボウルに食べやすい長さに切ったクレソンとオリーブオイル・塩を入れて手で混ぜる。
-
- 2
お皿に盛り付け、トマトがあればそれも乗せ、お好みで塩を振る。
- 3
もしサニーレタスなどもあれば、1で一緒に加えて混ぜるとボリューミーになります。
-
- 4
コツ・ポイント
パエリアなどの付け合わせにすると彩りよくなります。
塩の入れすぎに注意！すぐ塩辛くなります。
私はたぶん小さじ1/10くらいかな。
手で混ぜた方が味が馴染むと思います。
東京都在住お肉好きですが、なるべく野菜中心のヘルシー料理を心がけてます。たまには魚料理も。まだ料理修行中で、レシピよりつくれぽ率高いです(^_^;)趣味：食べ歩き＆旅行たまに食べ歩き日記（主に東京）＆旅行記をアップしてます。
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