簡単ヘルシー☆サラダチキン

Name: 簡単ヘルシー☆サラダチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1㍑; 日本酒 大さじ２; 鶏胸肉 １枚; マヨネーズ 大さじ２; ブラックペッパー 適量; 粉チーズ 好きなだけ

しっとりとゆでたチキンが、いつもよりもっとおいしく、ボリュームのあるサラダに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
いつものゆで鶏に粉チーズを混ぜたら、とてもおいしかったので、レシピにしてみました。

材料

水だけでゆでるよりも日本酒を入れた方が、パサつきがなく、しっとりと仕上がります。
鶏肉は10分ゆでて、ザルに上げている時に中まで火が通っていると思いますが、生の部分が無いか、削ぎ切りしながら確認して下さい。

kumamokuma @cook_40165540

2018/07/25 03:34に公開

お菓子作り大好きです。クックパットに登録する前から、いろんなレシピを参考にさせてもらっていました。これからも、ステキなレシピ、参考にしたいです。

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