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少人数用おせち-レシピのメイン写真

少人数用おせち

クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505

なますの作り方と色々100均一等の入れ物に詰めたら完成⭐
このレシピの生い立ち
母から教わったのをアレンジしました。

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材料

少人数用
  • 大根 1/3本
  • 人参 1/3本
  • (甘酢)
  • きびさとう 大さじ2
  • お酢 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根と人参を小さいピーラーでむきます。
    塩小さじ1をまぶして、少しおいて、水気をとります。
    水で少し塩気を洗います。

  2. 2

    甘酢をレンジに2分かけて(1)につけてできあがり。

コツ・ポイント

お好みで味見加減してください⭐
甘めがよいかたは、砂糖又ははちみつを大さじ2ほど➕してくださいね♪

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クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505
2016/12/31 11:06に公開

このレシピのキーワード

大根 にんじん 酒 甘酢

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