母の！たっぷりたっぷりキノコ丼

はじめてのつくれぽをする
ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132

キノコたっぷり、お肉たっぷり、丼はいかがですか？レモンを搾って食べるのがまたサッパリでおいしいの。
このレシピの生い立ち
母のレシピです。よく作ってくれました♪
思い出しながら作ってみましたよ～。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. しめじ 2パック（普通のとぶなぴー）
  2. 舞茸 1パック
  3. 椎茸 4個
  4. えのき1束 1束
  5. 牛肉薄切り300ｇ 300ｇ
  6. 万能ネギ 2，3本
  7. レモン 添える程度
  8. ☆みりん 大６
  9. ☆お酒 大６
  10. ☆お醤油 大６
  11. ☆水 大６

作り方

  1. 1

    キノコは適当な大きさに。

    牛肉も一口大ぐらいに。

  2. 2

    鍋に☆の材料をいれて沸騰させ、キノコ類をいれて煮、牛肉もいれて煮ます。

  3. 3

    ご飯にのっけて出来上がり☆

  4. 4

    万能ネギなど彩で飾り、レモンを飾ります。

    レモンは搾って食べるとサッパリになるよ。

コツ・ポイント

分量は、キノコや、牛肉、人数で調節してくださいね。レモンじゃなくてカボスでもおいしいです！！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ぺぺろんちぃな
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
に公開
40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日のリンゴ●チョコアイス＆リキュール BistroMiti
  2. 魚肉ソソーセージのゴーヤーチャンプルー BistroMiti
  3. かき揚げ買って●海苔かき揚げ丼 BistroMiti
  4. 市販サラダ●ツナ＆マヨネーズのサラダ BistroMiti
  5. オッジェ（トルコ版ねぎ焼き）❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  1. ★スパイシーポキ丼★ 裏チキン
  2. おうちで作ろう✿手作りナン✿(HB) doiko
  3. テフロンで☆蓮根チップス viewk
  4. 大根と五目厚揚げの煮物でホクホク ぺぺろんちぃな