オクラのおかかと梅肉の醤油マヨ和え
seyua @cook_40088823
梅干しの酸味に醤油マヨのコクもプラスされ
ご飯にのせても美味しいですよ^ - ^
このレシピの生い立ち
主人の好きなオクラを
お弁当に入れようと…
思いつきのレシピです(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩茹でします
- 2
冷水で冷ましたら
2〜3㌢幅の斜めぎりにします -
- 3
梅肉は包丁で叩き
マヨネーズと醤油とかつお節と一緒に混ぜ合わせます -
- 4
オクラを加えて
混ぜ合わせたら
出来上がり*\(^o^)/* -
コツ・ポイント
梅干しは、はちみつ漬けのものを
使いましたが
おかかのやつだと、もっとよかったかもd(^_^o)
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