簡単！スープの素で冷たいコーンポタージュ
なつわに @cook_40081705
カップスープの素を使った簡単にできるコーンポタージュです。夏にピッタリ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供達がコーンポタージュが好きなのですが、カップスープのできたては熱すぎて飲めないので、冷たいスープを作ろうと思いました。
簡単！スープの素で冷たいコーンポタージュ
カップスープの素を使った簡単にできるコーンポタージュです。夏にピッタリ(^-^)
このレシピの生い立ち
子供達がコーンポタージュが好きなのですが、カップスープのできたては熱すぎて飲めないので、冷たいスープを作ろうと思いました。
作り方
- 1
分量の牛乳のうち150ccを鍋に入れて沸騰寸前まで温めます。
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- 2
コーンクリームスープの素を一袋入れて泡立て器で混ぜます。残りも一袋ずつ順に入れてその都度泡立て器で混ぜます。
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- 3
ペースト状になるので、そこに残りの牛乳を全部入れて泡立て器で混ぜます。
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- 4
冷凍コーンを入れます。すでにあら熱が取れているので鍋のまま冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
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- 5
コツ・ポイント
コーンクリームペーストになるまでよく混ぜ混ぜしてください。
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