たけのこのきんぴら♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
たけのこが少しだけ余った場合はきんぴらにしちゃいましょ！！あと一品と言うときに助かります♡￫ܫ￩♡
このレシピの生い立ち
たけのこが少しだけ残ったのできんぴらにしました(^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、人参は細切りにする。＊水煮のたけのこの場合はさっとゆがいてください。絹さやは斜め薄切りにする。
- 2
ごま油でたけのこ、人参、小口切りにしたちくわを炒めしんなりしたら絹さやを加える。
- 3
◎の調味料を入れて汁けがなくなるまで炒めたら器に盛って白ゴマをかけて出来上がり♬
- 4
コツ・ポイント
たけのこの水煮を使う場合は臭みをとるためにさっとゆがいた方がいいです。
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