南瓜粥(血管ダイエット食1045)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

カボチャご飯からのかぼちゃ粥と抹茶風味の青汁豆乳ラテ。全粒粉フランスパン付き。カフェみたくオシャレな朝食でしょ?
このレシピの生い立ち
たまにはオシャレにカフェ風に気取りたかった。(^^)

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材料

ひとり分
  1. かぼちゃ御飯 一膳分
  2. 白だし汁 250cc
  3. 白菜細切り 一枚分
  4. 一個
  5. 全粒粉フランスパン 半枚
  6. 青汁粉 一袋
  7. お湯 150cc
  8. 豆乳 30cc

作り方

  1. 1

    前述のかぼちゃ御飯を白だしで煮て、白菜と卵を入れ混ぜ蓋をして蒸す。トーストしたフランスパンを添える。

  2. 2

    抹茶風味の青汁をお湯で溶き、泡立てた豆乳をのせ青汁の粉をふる。煮きりみりんや甘酒をいれてもいい。

コツ・ポイント

卵を入れたらかき混ぜて火を止め蓋をして蒸す。

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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