さつまいもは皮をむき、適当な大きさに切り水につけておく。

鍋に水をはり、柔らかくなるまで茹でる。

柔らかくなったらボールに取り出しつぶす。（少しゴロゴロ感を残した方がおいしいです❤︎）

熱いうちに、潰した芋の中にマーガリン、きび糖、豆乳を入れて混ぜる。※豆乳は入れすぎるとべちゃべちゃになるので、まとめやすいくらいの柔らかさになるように。

適量をラップで、茶巾の形にとり完成です♪