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ひんやり梅干しデザート
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ひんやり梅干しデザート-レシピのメイン写真

ひんやり梅干しデザート

はははのかあちゃんね
はははのかあちゃんね @cook_40133421

市販の甘いゼリーも美味しいですが、暑いこの時期に、さっぱり美味しいです!梅干し入りで適度な塩分補給もできます。
このレシピの生い立ち
冷たい物、喉ごしの良い物、欲しいなあと…。という事で、作ってみました。

市販の甘いゼリーも美味しいですが、暑いこの時期に、さっぱり美味しいです!梅干し入りで適度な塩分補給もできます。
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冷たい物、喉ごしの良い物、欲しいなあと…。という事で、作ってみました。

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はははのかあちゃんね
はははのかあちゃんね @cook_40133421

市販の甘いゼリーも美味しいですが、暑いこの時期に、さっぱり美味しいです!梅干し入りで適度な塩分補給もできます。
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冷たい物、喉ごしの良い物、欲しいなあと…。という事で、作ってみました。

市販の甘いゼリーも美味しいですが、暑いこの時期に、さっぱり美味しいです!梅干し入りで適度な塩分補給もできます。
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冷たい物、喉ごしの良い物、欲しいなあと…。という事で、作ってみました。

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材料

  • 寒天
  • 水 使う寒天によるので、その規定量
  • 砂糖、蜂蜜など 好み量
  • 梅干し 1〜2
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作り方

  1. 1

    寒天を15分水(分量外)浸し、柔らかくする

  2. 2

    柔らかくなった寒天を手でちぎり、表示されている分量の水に入れ、吹きこぼれないように気をつけながら煮溶かす

  3. 3

    溶けたら、砂糖や蜂蜜などを加え、しばらく冷ます

  4. 4

    60度ほどに冷めたら、梅干しを入れ潰しながら混ぜる

  5. 5

    全体に冷めたら冷蔵庫で冷えて固まれば出来上がり!

コツ・ポイント

梅干しは少し冷めてから入れるようにしてください。溶けてすぐ入れると、固まらないので。あとは特にないです。好みの味付けで楽しんでください。

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はははのかあちゃんね
はははのかあちゃんね @cook_40133421
2018/07/18 00:06に公開

このレシピのキーワード

デザート はちみつ 梅ぼし かんてん

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