おもちのねぎ&チーズ焼き♥納豆のせ~♪

マリPXPX
マリPXPX @cook_40183329

マンネリお餅を美味しいランチに♪
子供も絶賛です。
是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
甘いイメージのお餅を、フライパン一つで美味しいランチに♥

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材料

2人分
  1. おもち 4個
  2. 長ネギ 1/2本
  3. チーズ 好きなだけ
  4. 鰹節 1パック
  5. 納豆 1パック
  6. 醤油 適量
  7. ゴマ 適量
  8. お水 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りにし、ゴマ油をなじませたフライパンに敷き詰めます♪

  2. 2

    その上におもちを並べ、大さじ1くらいの水をいれ、蓋をして10分ほど蒸し焼きにします。

  3. 3

    おもちが柔らかくなったら、チーズをお好きなだけのせ~
    鰹節も、どっさりのせ~
    醤油もかけ~

  4. 4

    蓋をしてチーズがとけたら出来上がり♪
    水分を飛ばした方が美味しいです❤

  5. 5

    お好みで納豆をのせ、海苔を散らしたら食べるだけ♪

  6. 6

    発酵食品なので、キムチもあいます。

    写真は六年の息子が冬休みの宿題でランチをつくったものです(笑)

コツ・ポイント

中火でじんわり蒸し焼きにしてください。
ねぎが焦げやすいので気をつけて♥

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レシピ作者

マリPXPX
マリPXPX @cook_40183329
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お料理のレパートリー増やしたいです(*´∀`*)
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