豚ひきと小松菜の柚子胡椒チャーハン-レシピのメイン写真

豚ひきと小松菜の柚子胡椒チャーハン

kousou
kousou @cook_40182798

柚子胡椒の香りが美味しい簡単チャーハン♪
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自分用の覚書き

豚ひきと小松菜の柚子胡椒チャーハン

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材料

2人分
  1. 豚ひき肉 150g
  2. 小松菜 1/2袋
  3. ご飯 適量
  4. 調味料
  5. ★しょう油 小1〜大2/1
  6. ★麺つゆ 小1〜大2/1
  7. 柚子胡椒 小1
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく

  2. 2

    小松菜は2cmにカットしレンジで1分温めておく

  3. 3

    ごま油を熱し豚ひき肉を炒める

  4. 4

    ご飯を加え炒めたら小松菜を入れ、合わせておいた調味料を入れ炒める

  5. 5

    皿に盛り黒胡椒を振る

コツ・ポイント

ご飯の量によって調味料の量は適宜変更して下さい
小松菜を先にレンジで温めておくと水っぽくなりにくいです

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