アプリでひらく作り方
- 1
イカを下処理する。
小松菜､チンゲン菜を食べやすい大きさに切る - 2
鍋に【合わせだし】の材料を入れて中火にかけ煮立ったらイカを加え2～3分煮て取り出す
- 3
小松菜､チンゲン菜を加えしんなりするまで煮て火を止め器にイカと盛リ合わせる
- 4
残った合わせだしを再び火にかけ煮立ったら【水溶き片栗】を入れてトロミがついたら3にかけて完成
コツ・ポイント
青菜じゃなくても何でもOK♪
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