食材3つ☆コールスロー

*minato*
*minato* @cook_40127717

キャベツ、人参、玉ねぎのコールスローサラダです
このレシピの生い立ち
キャベツがしんなりしてきたので、コールスローにしてしまいました

食材3つ☆コールスロー

キャベツ、人参、玉ねぎのコールスローサラダです
このレシピの生い立ち
キャベツがしんなりしてきたので、コールスローにしてしまいました

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材料

2人分
  1. キャベツ 5枚
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. 塩(塩もみ用) 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 大さじ5
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツと人参を千切り、玉ねぎはスライスする

  2. 2

    キャベツ、人参、玉ねぎをボウルに入れ、全体になじむように塩を混ぜ込む

  3. 3

    5分たったら手でぎゅっと水気をしぼる

  4. 4

    別のボウルに水気をきったキャベツ、人参、玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖を入れ、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

塩辛くならないように野菜の水気はしっかりしぼるといいと思います

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