自給率0.1%の貴重な国産ゴマの中でも更に希少な金ゴマ「和静香」を衣にしてかりっと焼いた肉巻きです。
このレシピの生い立ち
貴重で美味しいいりごまをいただいたので、よく作る肉巻きにごま衣をつけてみました。