りんごとレーズンのマフィン-レシピのメイン写真

りんごとレーズンのマフィン

pekomama38
pekomama38 @cook_40182900

参考 いくこさん
このレシピの生い立ち
りんごのおいしい季節にどうぞ。

りんごとレーズンのマフィン

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材料

5~6こ分
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. 小さじ1/4
  4. マーガリン 45g
  5. 砂糖 70g
  6. 1こ
  7. 牛乳 カップ3/4
  8. りんご 1こ
  9. ラム酒漬けレーズン 少々

作り方

  1. 1

    粉類と塩は合わせてふるっておく。

  2. 2

    マーガリンを練り、砂糖、卵を入れて混ぜる。牛乳を温めて、少しずつ加えて混ぜる。粉もざっくり混ぜる。

  3. 3

    ②にざく切りにしたりんごとレーズンを加えて、マフィン型に8分目入れる。

  4. 4

    中火の天火で30分くらい焼く。

コツ・ポイント

中身をいろいろアレンジできます。

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