朝食用に買ったブランが余っていたのでマフィンを作りました。ブランは食物繊維が豊富なので、朝食にぴったりです。
このレシピの生い立ち
ブランがとにかく余っていたのでこちらのmuffin recipe（http://members.aol.com/Jimg004/muffin7.html）のレシピを参考にブラン入りのマフィンを作りました。くるみはそんなに好きではないので省きました。今はとにかくマフィン作りが好きなので、こちらのサイトを参考に挑戦しています。