炊飯器で鳥とトマトの煮込み
ぷくぷく11510 @cook_40128004
炊飯器で簡単トマト煮込み。鶏肉がジューシーでおいしいです
このレシピの生い立ち
ご近所の９０歳のご夫妻がこれを気に入ってくださってリクエストがあるたびお持ちしています。
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- 1
鳥肉を一センチ位の厚さに切りこしょうや生姜をまぶします
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- 2
トマトは熱湯につけて皮をむきます
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- 3
炊飯器に鶏肉トマトを加えます
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- 4
味覇を大匙１加えます
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- 5
玉葱もスライスします
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- 6
調味料や材料をよく混ぜます
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- 7
蓋の代わりにクッキングシートをかぶせて、早だきスイッチオン
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- 8
器に盛り付けたらバジルと粉チーズを振りかけていただきます
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コツ・ポイント
トマトの皮をむいてから炊飯器に入れるほうが仕上がりまろやかです。
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